Menü

Yemek Tarifleri
- - Çorbalar
- - Dolmalar
- - Hamur işleri
- - Et Yemekleri
- - Sebze Yemekleri
- - Pasta Tarifleri
- - Köfte Tarifleri
- - Makarnalar
- - Pilavlar
- - Salatalar
- - Tatlılar
- - Mezeler
- Diyet
- - Kalori Cetveli
- - Sağlıklı Beslenme
- - Püf Noktalar
- - Süsleme

Yemek Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Balkabağı Kupta

MALZEMELER
2 kilo balkabağı
3 bardak toz şeker
1 bardak dövülmüş ceviz

HAZIRLANIŞI
Kabağı dilimleyip, kabuğunu bıçakla soyun. Çekirdeklerini çıkarın. Çelik veya kalın dipli bakır bir tepsiye düzgünce dizin. Kabakların üstüne toz şekerini serpin. Kabak pişerken suyunu salacağı için fazla suya gerek yoktur.Bir bardak su yeterlidir. Suyunu kattıktan sonra kapağını kapatarak ağır ateşte 30 dakika pişirdiğiniz kabakların altını iyce kısarak üzerine,parlak olmaları için bir iki tutam daha şeker serpip, kapağını yine kapatın ve 5 dakika dinlendirin. Altını kapatıp ateşten çekin. Soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz serperek servis edebilirsiniz.

301 kez okundu.

Balkabağı Kupta - Tatlı Tarifleri - Balkabağı Kupta tarifi - tarifleri - hazırlanışı - malzemeleri

Turksofrasi.Com