KESTANELİ PİLAV
MALZEMELER:
1 kase pişmiş kestane
1 kase etsuyu
3 su b. pirinç
2 havuç
zeytinyağı
1 çorba k. tereyağı
kimyon ,karabiber,tuz
Üzeri için:
yarım kg kuzu pirzola
HAZIRLANIŞI:
Havucu küp şeklinde kesin.Tencerye sıvıyağı alın.
Üzerine küp kesilmiş havucu ekleyin.Üzerine 3 su
bardağı pirinci ilave edip kavurun.Üzerine sıcak su
ilave edin.Üzerine kimyonkarabiber tuz ekleyerk
pilavı pişirin.Kestaneleri fırına vererek pişirin.bu
arada pirzolaları sıvıyağda soteleyin.pilavı servis
tabağına alın.yanında kestane ve pişen pirzolayla
servis yapın.
100 kez okundu.KESTANELİ PİLAV - Pilavlar - KESTANELİ PİLAV tarifi - tarifleri - hazırlanışı - malzemeleri
