Yeni Yıl Keki
Malzemeler
4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
4-5 çay kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için;
1 paket kakaolu hazır puding
1 yemek kaşığı dolusu kakao
2 su bardağı süt
çiçek şeklinde gofretler
Yemeğin Tarifi
Öncelikle, derin bir kabın içinde; oda sıcaklığındaki yumurtalar ve toz şekeri, köpük köpük oluncaya kadar, 2-3 dakika çırpın.
Sıvıyağ, süt ve kakaoyu ekleyip 4-5 dakika daha çırpın. Şimdi bu karışımdan 1 su bardağı kadarını alıp, bir tarafta bekletin.
Kalan kek hamurunun içine kabartma tozu, vanilya ve unu yavaş yavaş ekleyin.
Tekrar çırparak tüm kek harcını iyice karıştırıp iyice yağlanmış, 25-30 santimetre çapındaki kek kalıbına aktarın.
5 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dakika pişirip çıkarın.
Üzerine sıcakken ayırdığınız kek harcından döküp, çekmesini bekleyin.
232 kez okundu.Yeni Yıl Keki - Pasta Tarifleri - Yeni Yıl Keki tarifi - tarifleri - hazırlanışı - malzemeleri
