Roka Biberli Haydari
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 4 Çuha Biber
- 1 Demet Roka
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Diş Sarmısak
- Tuz
Roka Biberli Haydari
Süre:20 dk - 4 Kişilik
Yapılışı
Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın.Rokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın.
Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin.Dövdüğünüz sarmısağı yoğurda ilave edin.Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın.
Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın
136 kez okundu.Roka Biberli Haydari - Mezeler - Roka Biberli Haydari tarifi - tarifleri - hazırlanışı - malzemeleri
