Fırında Patatesli Sigara Böreği
Malzemeler
* 1 adet yufka
* 1 adet patates
* 1 adet yumurta
* 1/4 demet maydanoz
*
* tuz
Hazırlanışı
1. Yufkalar sekizer üçgene bölünür.
2. Patates haşlanıp, ezilir, doğranmış maydanozla ve yumurtanın beyazı ile karıştırılır.
3. Yufkanın geniş kısmına harçtan konulur.
4. Önce kenarlar içe kıvrılır, sonra da ince tarafa doğru gevşek bir rulo yapılır.
5. Üzerine yumurtanın sarısı sürülüp, çörek otu serpilir.
6. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirilir.
184 kez okundu.Fırında Patatesli Sigara Böreği - Hamur işleri - Fırında Patatesli Sigara Böreği tarifi - tarifleri - hazırlanışı - malzemeleri
