Menü

Yemek Tarifleri
- - Çorbalar
- - Dolmalar
- - Hamur işleri
- - Et Yemekleri
- - Sebze Yemekleri
- - Pasta Tarifleri
- - Köfte Tarifleri
- - Makarnalar
- - Pilavlar
- - Salatalar
- - Tatlılar
- - Mezeler
- Diyet
- - Kalori Cetveli
- - Sağlıklı Beslenme
- - Püf Noktalar
- - Süsleme

Yemek Tarifleri

Çorba Tarifleri

Havuç Çorbası

MALZEMELER
3 adet havuç
1 adet yumurta
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı yağ
1 kahve fincanı süt
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI
Margarini ve unu bir tencereye koyup hafifçe kavurun, azar azar su ekleyerek unu ezin. Havuçları temizleyip, yıkadıktan sonra dilimleyin. Dilimlediginiz havuçları suya katıp, havuçlar yumuşayıncaya dek pişirin. Havuçlar piştiğinde ezerek süzgeçten geçirin. Servis yapmadan on dakika önce bir adet yumurta sarısı ile sütü çırpın, çorba suyuyla ılıklaştırıp çorbaya katın, bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. Üzerine kırmızı biber serpip servis yapın.

338 kez okundu.

Havuç Çorbası - Çorba Tarifleri - Havuç Çorbası tarifi - tarifleri - hazırlanışı - malzemeleri

Turksofrasi.Com